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桑岗村:从地头到餐桌 这里的农产品放货就“秒没”

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编者按:

地处河北省易县西部山区,距离北京190公里,距离易县县城60公里,漕河蜿蜒流经村庄,“神女峰”守护村落,优美的自然环境养育了一代又一代淳朴的桑岗村人。这里的鸡吃自家种的玉米、小白菜长大,这里的猪吃粮食贴膘,这里的玉米、红薯、花生、核桃也是自然生长。可就是这样一个追求本真、自然的村子,贫困的帽子戴了好多年。

2010年起, 中国农业大学人文与发展学院院长、教授叶敬忠带领团队在桑岗村开展“巢状市场小农扶贫试验”,将小农户与城市消费者直接联结起来,为贫困小农户构建一种特殊的“巢状市场”的理念和实践。城里人吃上了真正的绿色健康食品,卖鸡蛋挣的钱够村里老人支付一年的药费。近10年过去了,“巢状市场”帮村民开辟了另一种特色脱贫致富路径。对于桑岗村的村民来说,每一次拿到市场发来的“薪水”,就是一次“小丰收”。

天刚蒙蒙亮,清脆的鸡鸣叫醒了勤劳的桑岗村人。村民郝贺芬早早起床,简单洗漱之后,对着镜子将头发梳整齐。这一天是9月20日,是给城里消费者统一下单发货的日子,每月的这个时候,是郝贺芬最忙的时候。

今年村里新成立了合作社,郝贺芬的身份也从村里巢状市场的小组长变成了合作社的负责人。

什么是巢状市场?其实就是让生产者与消费者实现直接对接。将村里一家一户现有的绿色农副产品进行整合,借助移动新媒体手段,通过帮扶人员或熟人介绍,直接对接城市消费群体,实现“点对点”社群营销。把村里一家一户比作一个“蜂巢的窝”,集纳起来就成了一个完整的“蜂巢”。

桑岗村的巢状市场项目推广中心。新京报记者 王巍 摄

给巢状市场送“不好”的东西 是丢桑岗村的脸

从早上开始,陆陆续续有村民提着鸡蛋、菜篮子来到郝贺芬家,又到了每月收货的日子。

“来啦,这次鸡蛋看着不错,那我检查了哈。”先看颜色,再放在耳边摇一摇,郝贺芬熟练地对一位村民篮子里鸡蛋进行质检。“这个可能不那么新鲜了,拿回去吧,其他都挺好的。”“行,没事,怪我没太注意。”面对郝贺芬的铁面无私,这位村民点头回应,话语间没有一丝的不满。

“时间久了,村民们都知道巢状市场对大伙儿交上来的农副产品要求很严格,不管是谁,不管私下和我们巢状市场工作人员的交情如何,只要产品不合格,我们都不会收。”郝贺芬说。

然而,刚开始,面对巢状市场严格的质检,村民们的态度可不是这样的。“你说说我这鸡蛋哪里不新鲜了,能吃不就行了吗?”这是郝贺芬和同事们最初听到的最多声音。

“开始,大伙儿也不论产品如何,都往咱这儿送。虽然都是咱自己种的绿色食品,但毕竟要往城里卖,怎么着也得确保质量吧。”郝贺芬回忆,村民刚开始送来的产品质量参差不齐,所以质检是件大工程。一个一个地看,一两一两地筛不说,还得把道理掰开了揉碎了跟村民解释,为何这个鸡蛋不合格,那棵菜品相不行。

桑岗村一角。新京报记者 王巍 摄


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